Mca alger 2017 : منتدى انصار مولودية الجزائر والمنتخب الوطني الجزائري

منتدى انصار مولودية الجزائر ينقل لكم احدث الاخبار و الصور والفيديو الخاصة بعميد الاندية الجزائرية كما يحتوي على فيديو و اغاني جمهور مولودية الجزائر وغيرها من اقسام عامة
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
Like/Tweet/+1
بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم
Prochain match Mouloudia d’alger

Calendrier MC Alger foot offert par footendirect.com

اعلانات
المواضيع الأخيرة
» تحميل مباراة : ريال مدريد - سيلتا فيغو 1-2 تورنت / 18-01-2017 كأس ملك إسبانيا
اليوم في 05:04 من طرف عبد الرحمن عوف

» صور مباراة : ريال مدريد - سيلتا فيغو 1-2 / 18-01-2017 كأس ملك إسبانيا
اليوم في 05:00 من طرف عبد الرحمن عوف

» تحميل مباراة : فيورنتينا - يوفنتوس 2-1 تورنت / 15-01-2017 الدوري الإيطالي
أمس في 23:37 من طرف عبد الرحمن عوف

» صور مباراة : فيورنتينا - يوفنتوس 2-1 / 15-01-2017 الدوري الإيطالي
أمس في 23:33 من طرف عبد الرحمن عوف

» ملخص مباراة منتخب مصر 0-0 مالي | كأس أمم أفريقيا 2017 الجولة الأولى
أمس في 23:07 من طرف عبد الرحمن عوف

» هدف مباراة منتخب المغرب 0-1 الكونغو الديمقراطية | كأس أمم أفريقيا 2017
أمس في 23:06 من طرف عبد الرحمن عوف

» صور مباراة : الكونغو الديمقراطية - المغرب 1-0 / 16-01-2017 كأس أمم افريقيا 2017
أمس في 23:05 من طرف عبد الرحمن عوف

» تحميل مباراة : تورينو - ميلان 2-2 تورنت / 16-01-2017 الدوري الإيطالي
أمس في 22:56 من طرف عبد الرحمن عوف

» صور مباراة : تورينو - ميلان 2-2 / 16-01-2017 الدوري الإيطالي
أمس في 22:43 من طرف عبد الرحمن عوف

» تحميل مباراة : برشلونة - لاس بالماس 5-0 تورنت / 14-01-2017 الليغا الاسبانية
أمس في 22:21 من طرف عبد الرحمن عوف

» صور مباراة : الجزائر - زيمبابوي 2-2 / 15-01-2017 كأس أمم افريقيا 2017
أمس في 22:15 من طرف عبد الرحمن عوف

» صور مباراة : تونس - السنغال 0-2 / 15-01-2017 كأس أمم افريقيا 2017
أمس في 22:08 من طرف عبد الرحمن عوف

» تحميل مباراة : اشبيلية - ريال مدريد 2-1 تورنت / 15-01-2017 الدوري الإسباني
أمس في 21:52 من طرف عبد الرحمن عوف

» صور مباراة : اشبيلية - ريال مدريد 2-1 / 15-01-2017 الدوري الإسباني
أمس في 21:49 من طرف عبد الرحمن عوف

» بالأرقام: المواجهات بين الجزائر وتونس عمرها نصف قرن
أمس في 20:24 من طرف mca-dz

»  الجزائر ضد تونس(Algeria vs Tunisia) داربي شمال افريقيا 19/1/2017
أمس في 20:15 من طرف mca-dz

» بث مباشر الجزائر -ايران كاس العالم العسكرية 2017
أمس في 14:09 من طرف mca-dz

» كاس العالم العسكرية 2017 الجزائر × ايران / القناة الناقلة
أمس في 12:55 من طرف mca-dz

» المنتخب الجزائري :رسميا الحارس مبولحي يغيب عن لقاء تونس
أمس في 12:32 من طرف mca-dz

» مولودية الجزائر 6 –2 اتحاد حجوط قورمي يبصم على أولى أهدافه
أمس في 10:05 من طرف mca-dz

Classement

Classement MC Alger fourni par footendirect.com

ads
أفضل الكلمات الدليلية التي تم وسمها في المنتدى
1#مولودية
2#المولودية
3#الجزائر
4#مولودية_الجزائر
5#اتحاد
6#mouloudia
7#لمولودية
8#ملعب
9#شاوشي
10#الأخبار
للإكتشاف : مولودية-الجزائر# | Mcaalger# | المنتخب-الوطني-الجزائري#
سحابة الكلمات الدلالية
الوطني الشاب اغنية شاوشي الجزائرية أغنية ملعب الجزائر لمولودية mouloudia algerie تحميل امين قناة الخضر مولودية_الجزائر الجزائري الأخبار groupe مراد اتحاد اغاني مولودية مباشر المنتخب المولودية
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 16169 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو yousaf فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 66391 مساهمة في هذا المنتدى في 19774 موضوع
JOURNAL DU MCA

Agrandir le chat .

شاطر | 
 

  كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو
chinweya16


مشرفة  مطبخ الشناوة

مشرفة مطبخ الشناوة
معلومات إضافية
اخر مواضيع العضو :
last posts

اوسمة التميز

الاوسمة
اداري مميز

البلد :
الجزائر

انثى

عدد المشاركات :
1463

المزاج :
chinweya

زر الشكر :
41

تاريخ التسجيل :
13/05/2009

معلومات الاتصال
http://mca-dz.mrforum.net/
مُساهمةموضوع: كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية   11/14/2010, 17:06

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تمر بمرحلتين مرحلة تحضير الفتات ومرحلة تحضير المرق
المرحلة الاولى تحضير الفتات
طبعا لن استطيع تحديد الكمية بدقة عينك ميزانك وحسب عدد افراد العائلة
نحتاج مقدار من السميد + مقدار من الفرينة تكون اكثر بقليل من السميد لتساعد على فتح العجينة دون ان تتمزق مقدار من الملح مناسب + ماء دافيء للعجن +زيت لفتح العجينة
نخلط السميد مع الفرينة والملح ونعجن بالماء ثم ندلكها جيدا اطول مدة ممكنة ونضيف الماء بالتريج حتى نحصل على عجينة رخوة الين من عجينة الكسرة وناعمة جدا
نشكل كرات صغيرة من العجين ونضع الطاجين الحديدي الاملس يسخن على نار هادئة جدا ثم نفتح كرة من العجين بواسطة الزيت الى ان نصل الى ارق قدر ممكن تقريبا مثل الديول
نضع الرقاقة في الطاجين وفي نفس الوقت نحضر كرة اخرى بنفس الطريقة حتى تصبح رقيقة جدا نقلب التي في الطاجين وتكون قد نشفت جيدا نضع فوقها الرقاقة الثانية ثم نحضر اخرى ونقلب التي في الطاجين ونضعها فوقهم وبنفس الطريقة الى ان يصبح عددها ستة او سبعة فوق بعضها ثم نسحبها من فوق الطاجين
ونحضر مجموعة اخرى بنفس الطريقة ولا ننسى استعمال الزيت بكثرة ليساعدنا على ترقيق العجين دون ان يتمزق
الى هنا نكون قد حضرنا ما يسمى بالشواط ثم نقوم بتفتيت الشواط الى قطع متوسطة ويستحسن تفتيته وهو ساخن يكون اسهل
هذا فيما يخص مرحلة الفتات
مرحلة المرق
المقادير بالتقريب
دجاجة كاملة مقطعة حسب افراد العائلة
كلغ بصل يابس
رأس ثوم
مقدار من الشحم(شحم الكلى)
ملعقتين طماطم علب او اكثر قليلا
مقدار من الفلفل الاحمر اليابس والحار
ملعقتين تقريبا زيت عادي
ملح + كسبر يابس +كروية + حمص + كسبر اخضر+ماء
ندق الثوم مع الشحم جيدا في المهراس نضعه في اناء ونضيف له الزيت ونترك الشحم حتى يذوب على نار متوسطة ثم نضيف له الدجاجة نضع فوقها البصل المقطع مربعات صغيرة ( هناك من يفرم البصل في الخلاط ) نضيف الطماطم المصبرة والفلفل الحار المرحي والملح والكروية والكسبر اليابس ومقدار مناسب من الماء ونترك الكل ينضج على نار متوسطة حين تقترب من النضج نضيف الحمص ونتركها تكمل نضجها حتى نحصل على مرق متوسط الكثافة واخر اللمسات نضيف القليل من الكسبر اليابس او اي اضافات اخرى بسيطة لتعطيها نكهة طيبة ثم نطفيء النار مباشرة
عند التقديم نقوم بتسخين المرق جيدا ونطفيء النار ثم نضيف له الفتات ونخلط جيدا حتى يتشرب المرق نضعه في صحن التقديم وان كان لازال جافا بعض الشيء نسقيه بالمرق بنسبة بسيطة ونزينه بالحمص وقطع الدجاج والكسبر الاخضر المقطع
يجب ان تؤكل الشخشوخة ساخنة وفي لحظتها لا تحتمل التاخير
طبعا يمكن ان تختلف من عائلة لعائلة في الرتوشات والنكهات لكن الاساسيات تبقى نفسها
وهذه النتيجة هههههه


وشهية طيبة للجميع
________________________________________________________________________________________________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
sabrina19


مشرفة مقهى الاعضاء

مشرفة مقهى الاعضاء
معلومات إضافية
اوسمة التميز

الاوسمة
شكر وتقدير

انثى

عدد المشاركات :
254

الموقع :
alger

المزاج :
dde

زر الشكر :
23

تاريخ التسجيل :
10/06/2009

معلومات الاتصال
http://www.google.dz
مُساهمةموضوع: رد: كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية   11/20/2010, 11:59

بارك الله فيك

مشكووووووورة
________________________________________________________________________________________________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
groupe*Italie


عضو(ة) نشيط(ة)

عضو(ة) نشيط(ة)
معلومات إضافية
اوسمة التميز

الاوسمة
شكر وتقدير

البلد :
italy

ذكر

عدد المشاركات :
20

الموقع :
http://s4.ae.gladiatus.com/game/c.php?uid=230565

المزاج :
شنوي

زر الشكر :
5

تاريخ التسجيل :
17/11/2010

معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية   11/20/2010, 13:11

vive mca






merci
________________________________________________________________________________________________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
groupe*Italie


عضو(ة) نشيط(ة)

عضو(ة) نشيط(ة)
معلومات إضافية
اوسمة التميز

الاوسمة
شكر وتقدير

البلد :
italy

ذكر

عدد المشاركات :
20

الموقع :
http://s4.ae.gladiatus.com/game/c.php?uid=230565

المزاج :
شنوي

زر الشكر :
5

تاريخ التسجيل :
17/11/2010

معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية   11/20/2010, 13:13

إضغط على vive mca راح تجيكم لعبة gladiatus أفضل لعبة عندي سجل معايا و راح نفهمتك عن لعبة
________________________________________________________________________________________________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
abdelkader73


مشرف  قسم مولودية الجزائر

مشرف قسم مولودية الجزائر
معلومات إضافية
اوسمة التميز

الاوسمة
مشرف مميز

البلد :
الجزائر

ذكر

عدد المشاركات :
1934

المزاج :
نحب المولودية حتى النخاع

زر الشكر :
20

تاريخ التسجيل :
19/02/2010

معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية   11/20/2010, 23:01

بارك الله فيك
________________________________________________________________________________________________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
ibra


عضو(ة) فضي(ة)

عضو(ة) فضي(ة)
معلومات إضافية
اوسمة التميز

الاوسمة
نجمة المنتدى

البلد :
الجزائر

ذكر

عدد المشاركات :
56

المزاج :
هادئ

زر الشكر :
6

تاريخ التسجيل :
18/06/2012

معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية   7/13/2012, 19:18

cat jzaka :hi jzaka
________________________________________________________________________________________________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية , كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية , كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية , كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية , كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية , كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Mca alger 2017 : منتدى انصار مولودية الجزائر والمنتخب الوطني الجزائري :: منتديات عامة :: قسم المطبخ العائلي-
انتقل الى: