Mca alger 2017 : منتدى انصار مولودية الجزائر والمنتخب الوطني الجزائري

منتدى انصار مولودية الجزائر ينقل لكم احدث الاخبار و الصور والفيديو الخاصة بعميد الاندية الجزائرية كما يحتوي على فيديو و اغاني جمهور مولودية الجزائر وغيرها من اقسام عامة
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
Like/Tweet/+1
بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم
اعلانات
المواضيع الأخيرة
» هل تصبح مولودية الجزائر ملكا لربراب؟ حسب مصادر موثوقة ربراب يريد شراء اسهم المولودية
أمس في 22:42 من طرف mca-dz

» تحميل مباراة : لازيو - روما 0-2 تورنت / 03-12-2016 الدوري الإيطالي
أمس في 21:10 من طرف عبد الرحمن عوف

» صور مباراة : لازيو - روما 0-2 / 04-12-2016 الدوري الإيطالي
أمس في 21:06 من طرف عبد الرحمن عوف

» مولودية الجزائر يواجه بجاية للانفراد بصدارة الدوري غدا على الساعة الرابعة مساءا بدون جمهور
أمس في 16:07 من طرف mca-dz

» إدارة مولودية الجزائر تعلن تكفلها بالمناصر رؤوف المصاب في عينه
أمس في 10:07 من طرف mca-dz

» برنامج الدور ال 16 من كاس الجزائر في كرة القدم لموسم (2016-2017)
أمس في 10:00 من طرف mca-dz

» تحميل مباراة : سندرلاند - ليستر سيتي 2-1 تورنت / 03-12-2016 الدوري الإنجليزي الممتاز
أمس في 01:03 من طرف عبد الرحمن عوف

» صور مباراة : سندرلاند - ليستر سيتي 2-1 / 03-12-2016 الدوري الإنجليزي الممتاز
أمس في 00:58 من طرف عبد الرحمن عوف

» تحميل مباراة : بورنموث - ليفربول 4-3 تورنت / 03-12-2016 الدوري الإنجليزي الممتاز
أمس في 00:24 من طرف عبد الرحمن عوف

» صور مباراة : بورنموث - ليفربول 4-3 / 03-12-2016 الدوري الإنجليزي الممتاز
أمس في 00:21 من طرف عبد الرحمن عوف

» تحميل مباراة : مانشستر سيتي - تشيلسي 1-3 تورنت / 03-12-2016 الدوري الإنجليزي الممتاز
12/4/2016, 22:55 من طرف عبد الرحمن عوف

» صور مباراة : مانشستر سيتي - تشيلسي 1-3 / 03-12-2016 الدوري الإنجليزي الممتاز
12/4/2016, 22:43 من طرف عبد الرحمن عوف

» تحميل مباراة : نابولي - انتر 3-0 تورنت / 03-12-2016 الدوري الإيطالي
12/4/2016, 20:35 من طرف عبد الرحمن عوف

» صور مباراة : نابولي - انتر 3-0 / 03-12-2016 الدوري الإيطالي
12/4/2016, 20:27 من طرف عبد الرحمن عوف

» تحميل مباراة : وسيت هام - أرسنال 1-5 تورنت / 03-12-2016 الدوري الإنجليزي الممتاز
12/4/2016, 19:31 من طرف عبد الرحمن عوف

» صور مباراة : وسيت هام - أرسنال 1-5 / 03-12-2016 الدوري الإنجليزي الممتاز
12/4/2016, 19:26 من طرف عبد الرحمن عوف

» مولودية الجزائر : مواسة يوجه تحذيرا شديد اللهجة للاعبين بالفوز على بجاية و الانفراد بالريادة
12/4/2016, 09:59 من طرف mca-dz

» U21 مولودية الجزائر 4 - 3 سريع غليزان شبان المولودية يتالقون
12/3/2016, 21:57 من طرف mca-dz

» تحميل مباراة : برشلونة - ريال مدريد 1-1 تورت / 03-12-2016 الدوري الإسباني
12/3/2016, 20:27 من طرف عبد الرحمن عوف

» عبد المجيد مسكود يصاب بسكتة دماغية وهو حاليا متواجد في المستشفى الله يشفيه
12/3/2016, 19:55 من طرف mca-dz

روابط
مواضيع الاكثر شعبية
>

أفضل الكلمات الدليلية التي تم وسمها في المنتدى
1#مولودية
2#المولودية
3#الجزائر
4#مولودية_الجزائر
5#اتحاد
6#mouloudia
7#لمولودية
8#ملعب
9#شاوشي
10#الأخبار
للإكتشاف : مولودية-الجزائر# | Mcaalger# | المنتخب-الوطني-الجزائري#
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Furl  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى مولودية الجزائر على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط Mca alger 2017 : منتدى انصار مولودية الجزائر والمنتخب الوطني الجزائري على موقع حفض الصفحات
سحابة الكلمات الدلالية
المولودية اتحاد groupe مباشر الأخبار الجزائرية المنتخب الجزائر الوطني الفريق اغنية تحميل algerie امين ملعب لمولودية الجزائري شاوشي مراد مولودية_الجزائر mouloudia اغاني الشاب قناة مولودية أغنية
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 16161 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو hassan hassan فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 66095 مساهمة في هذا المنتدى في 19490 موضوع
JOURNAL DU MCA

Agrandir le chat .

شاطر | 
 

  كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو
chinweya16


مشرفة  مطبخ الشناوة

مشرفة مطبخ الشناوة
معلومات إضافية
اخر مواضيع العضو :
last posts

اوسمة التميز

الاوسمة
اداري مميز

البلد :
الجزائر

انثى

عدد المشاركات :
1463

المزاج :
chinweya

زر الشكر :
41

تاريخ التسجيل :
13/05/2009

معلومات الاتصال
http://mca-dz.mrforum.net/
مُساهمةموضوع: كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية   11/14/2010, 17:06

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تمر بمرحلتين مرحلة تحضير الفتات ومرحلة تحضير المرق
المرحلة الاولى تحضير الفتات
طبعا لن استطيع تحديد الكمية بدقة عينك ميزانك وحسب عدد افراد العائلة
نحتاج مقدار من السميد + مقدار من الفرينة تكون اكثر بقليل من السميد لتساعد على فتح العجينة دون ان تتمزق مقدار من الملح مناسب + ماء دافيء للعجن +زيت لفتح العجينة
نخلط السميد مع الفرينة والملح ونعجن بالماء ثم ندلكها جيدا اطول مدة ممكنة ونضيف الماء بالتريج حتى نحصل على عجينة رخوة الين من عجينة الكسرة وناعمة جدا
نشكل كرات صغيرة من العجين ونضع الطاجين الحديدي الاملس يسخن على نار هادئة جدا ثم نفتح كرة من العجين بواسطة الزيت الى ان نصل الى ارق قدر ممكن تقريبا مثل الديول
نضع الرقاقة في الطاجين وفي نفس الوقت نحضر كرة اخرى بنفس الطريقة حتى تصبح رقيقة جدا نقلب التي في الطاجين وتكون قد نشفت جيدا نضع فوقها الرقاقة الثانية ثم نحضر اخرى ونقلب التي في الطاجين ونضعها فوقهم وبنفس الطريقة الى ان يصبح عددها ستة او سبعة فوق بعضها ثم نسحبها من فوق الطاجين
ونحضر مجموعة اخرى بنفس الطريقة ولا ننسى استعمال الزيت بكثرة ليساعدنا على ترقيق العجين دون ان يتمزق
الى هنا نكون قد حضرنا ما يسمى بالشواط ثم نقوم بتفتيت الشواط الى قطع متوسطة ويستحسن تفتيته وهو ساخن يكون اسهل
هذا فيما يخص مرحلة الفتات
مرحلة المرق
المقادير بالتقريب
دجاجة كاملة مقطعة حسب افراد العائلة
كلغ بصل يابس
رأس ثوم
مقدار من الشحم(شحم الكلى)
ملعقتين طماطم علب او اكثر قليلا
مقدار من الفلفل الاحمر اليابس والحار
ملعقتين تقريبا زيت عادي
ملح + كسبر يابس +كروية + حمص + كسبر اخضر+ماء
ندق الثوم مع الشحم جيدا في المهراس نضعه في اناء ونضيف له الزيت ونترك الشحم حتى يذوب على نار متوسطة ثم نضيف له الدجاجة نضع فوقها البصل المقطع مربعات صغيرة ( هناك من يفرم البصل في الخلاط ) نضيف الطماطم المصبرة والفلفل الحار المرحي والملح والكروية والكسبر اليابس ومقدار مناسب من الماء ونترك الكل ينضج على نار متوسطة حين تقترب من النضج نضيف الحمص ونتركها تكمل نضجها حتى نحصل على مرق متوسط الكثافة واخر اللمسات نضيف القليل من الكسبر اليابس او اي اضافات اخرى بسيطة لتعطيها نكهة طيبة ثم نطفيء النار مباشرة
عند التقديم نقوم بتسخين المرق جيدا ونطفيء النار ثم نضيف له الفتات ونخلط جيدا حتى يتشرب المرق نضعه في صحن التقديم وان كان لازال جافا بعض الشيء نسقيه بالمرق بنسبة بسيطة ونزينه بالحمص وقطع الدجاج والكسبر الاخضر المقطع
يجب ان تؤكل الشخشوخة ساخنة وفي لحظتها لا تحتمل التاخير
طبعا يمكن ان تختلف من عائلة لعائلة في الرتوشات والنكهات لكن الاساسيات تبقى نفسها
وهذه النتيجة هههههه


وشهية طيبة للجميع
________________________________________________________________________________________________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
sabrina19


مشرفة مقهى الاعضاء

مشرفة مقهى الاعضاء
معلومات إضافية
اوسمة التميز

الاوسمة
شكر وتقدير

انثى

عدد المشاركات :
254

الموقع :
alger

المزاج :
dde

زر الشكر :
23

تاريخ التسجيل :
10/06/2009

معلومات الاتصال
http://www.google.dz
مُساهمةموضوع: رد: كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية   11/20/2010, 11:59

بارك الله فيك

مشكووووووورة
________________________________________________________________________________________________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
groupe*Italie


عضو(ة) نشيط(ة)

عضو(ة) نشيط(ة)
معلومات إضافية
اوسمة التميز

الاوسمة
شكر وتقدير

البلد :
italy

ذكر

عدد المشاركات :
20

الموقع :
http://s4.ae.gladiatus.com/game/c.php?uid=230565

المزاج :
شنوي

زر الشكر :
5

تاريخ التسجيل :
17/11/2010

معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية   11/20/2010, 13:11

vive mca






merci
________________________________________________________________________________________________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
groupe*Italie


عضو(ة) نشيط(ة)

عضو(ة) نشيط(ة)
معلومات إضافية
اوسمة التميز

الاوسمة
شكر وتقدير

البلد :
italy

ذكر

عدد المشاركات :
20

الموقع :
http://s4.ae.gladiatus.com/game/c.php?uid=230565

المزاج :
شنوي

زر الشكر :
5

تاريخ التسجيل :
17/11/2010

معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية   11/20/2010, 13:13

إضغط على vive mca راح تجيكم لعبة gladiatus أفضل لعبة عندي سجل معايا و راح نفهمتك عن لعبة
________________________________________________________________________________________________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
abdelkader73


مشرف  قسم مولودية الجزائر

مشرف قسم مولودية الجزائر
معلومات إضافية
اوسمة التميز

الاوسمة
مشرف مميز

البلد :
الجزائر

ذكر

عدد المشاركات :
1934

المزاج :
نحب المولودية حتى النخاع

زر الشكر :
20

تاريخ التسجيل :
19/02/2010

معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية   11/20/2010, 23:01

بارك الله فيك
________________________________________________________________________________________________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
ibra


عضو(ة) فضي(ة)

عضو(ة) فضي(ة)
معلومات إضافية
اوسمة التميز

الاوسمة
نجمة المنتدى

البلد :
الجزائر

ذكر

عدد المشاركات :
56

المزاج :
هادئ

زر الشكر :
6

تاريخ التسجيل :
18/06/2012

معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية   7/13/2012, 19:18

cat jzaka :hi jzaka
________________________________________________________________________________________________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية , كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية , كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية , كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية , كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية , كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ كيفية اعداد الشخشوخة المسيلية البوسعادية ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Mca alger 2017 : منتدى انصار مولودية الجزائر والمنتخب الوطني الجزائري :: منتديات عامة :: قسم المطبخ العائلي-
انتقل الى: